Menu du PROLOGUE
Jambon de parme et aligot de tradition
Où
Terrine maison et râble de lapin aux abricots
Où
saumon fumé maison
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Souris d’agneau senteur de thym
Où
Confit de canard crème de mousseron
Où
tatin de rouget émulsion de bouchot
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Dessert
Service compris - boisson en sus
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