Palet croustillant à la noisette tremblant d’agrumes et pastille vichy
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Cœur fondant chocolat et piment d’Espelette sorbet cassis
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Croustillant chocolat éclat de nougatine, cœur de crème brûlé
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Mille feuille de macarons glacer champenoise coulis amaréna
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Omelette norvégienne
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Nougat glacé maison aux fruits secs torréfier
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Croustillant de pain d’épice et fraises, coulis au sirop d’érable
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Dariole au chocolat coulant de cuba et cœur framboise
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Pyramide citron croustillant praliné, glace yaourt brassé citron
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Mosaïque de dessert : croustillant chocolat fraisier
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Brochette de 3 fruits (ananas orange pamplemousse fraise) glace
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Petites vérines de nougat glacé et soufflé glace grand MARNIER
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